Pan de Hamburguesa Artesnano

El Pan de Hamburguesa Artesano es una pieza muy hidratada con fermentaciones naturales.

El resultado: una masa ligera, esponjosa y una corteza fina y crujiente.

REF: P001022

Disponibilidad: Disponible

Ingredientes

Harina de trigo, agua, sal, azucar, levadura.

Alérgenos

Glutén
Formato: 150g
Pan de Galicia.
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Tª. Cocción. Peso Uds. Palet
Temperatura de cocción
180ºC
Tiempo de cocción
5 min
Peso del producto
150g
Cantidad por caja
40 uds.
Cajas por palet
28 uds.

Preparación

El pan de hamburguesa artesano, se entrega congelado y semicocido, preparado para hornear durante 5 minutos a 180ºC. Al sacar del horno dejar reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos antes de embolsar. No recocer el producto.

Más datos

  • Nombre del producto: Hamburguesa con semillas de Amapola
  • Formato: 150g
  • Referencia: P001034
  • Peso aproximado: 150g
  • Unidades por caja: 64 uds
  • Cajas por capa: 4 cajas
  • Cajas por palet: 28 cajas
  • Peso aproximado de la caja: 6,9 Kg
  • Temperatura de cocción: 180ºC
  • Tiempo de cocción: 5min

Alérgenos

  • Alérgenos: Glutén