Pulguita Artesana de Pan Gallego

La Pulguita Artesana de Pan Gallego está elaborada por nuestros artesanos panaderos con mucho mimo y materias primas de Galicia de primera calidad, con procesos de fermentación muy laboriosos.

El resultado: un pan con una miga húmeda, sedosa y alveolada.

REF: P01053

Disponibilidad: Disponible

Ingredientes

Harina de trigo, agua, sal, azucar, levadura.

Alérgenos

Glutén
Formato: 80g
Pan de Galicia.
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Tª. Cocción. Peso Uds. Palet
Temperatura de cocción
180ºC
Tiempo de cocción
5 min
Peso del producto
80 g
Unidades por caja
100 uds.
Cajas por palet
28 uds.

Preparación

La Pulguita Artesana de Pan Gallego se entrega congelada y semicocida, preparada para hornear de 5 minutos a 180ºC. Al sacar del horno dejar reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos antes de embolsar. No recocer el producto.

Más datos

  • Nombre del producto: Pulguita Artesana de Pan Gallego
  • Formato: 80g
  • Referencia: P01053
  • Peso aproximado: 80 gr
  • Unidades por caja: 100uds
  • Cajas por capa: 4 cajas
  • Cajas por palet: 28 cajas
  • Peso aproximado de la caja: 9,7 Kg
  • Temperatura de cocción: 180ºC
  • Tiempo de cocción: 5 min.

Alérgenos

  • Alérgenos: Glutén